Bolo Colorido

O bolo colorido que queremos que você consiga fazer no fim de ler o nosso guia passo a passo é ótimo para apresentar em festas de aniversário. É um bolo simples, no entanto a sua decoração faz com que seja bom para as crianças.

Receita de Bolo Colorido de Iogurte

Ingredientes

  • 200 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 iogurte grego natural
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Raspa da casca de 1 limão
  • Bolinhas de açúcar coloridas q.b.
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Iogurte para cobrir

Modo de Preparação

  • Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, deite o iogurte grego, os ovos, o açúcar e a raspa de limão e bata muito bem. Junte depois o fermento e a farinha e bata novamente muito bem.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir barre com mais iogurte grego por cima e decore com bolinhas de açúcar coloridas, como vê na foto.

bolo colorido com iogurte

Receita do Bolo de Doce de Ovos e Morangos

Ingredientes

Massa

  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1/2 limão (raspa)
  • 1/2 lima (raspa)
  • 190 g de farinha
  • 1 c. (chá bem cheia) de fermento em pó

Calda

  • 2,5 dl de água
  • 150 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • Doce de ovos
  • 1,5 dl de água
  • 300 g de açúcar
  • 10 gemas
  • 1 pitada de baunilha em pó

Decoração

  • 300 g de morangos
  • Carambola
  • Groselhas
  • Hortelã

Modo de Preparação

  1. Numa tigela larga, bata bem os ovos com o açúcar e a raspa do limão e da lima. Acrescente a farinha previamente peneirada com o fermento e amasse com um batedor de varas. Transfira para uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada e polvilhada, e leve ao forno preaquecido a 180º C, durante 35 minutos. Desenforme morno e reserve.
  2. Para fazer a calda, leve ao lume a água com o açúcar e o pau de canela. Deixe ferver, por quatro minutos e aguarde que arrefeça. Ensope o bolo com a calda e reserve-o.
  3. De seguida, prepare o doce de ovos. Para isso, ferva a água com o açúcar, durante dois minutos. Retire do lume e junte as gemas batidas, misturando sempre com um batedor de varas. Aromatize com a baunilha e leve a lume médio, mexendo bem, até engrossar.
  4. Verta o doce de ovos sobre o bolo e deixe arrefecer. Decore a superfície com os morangos laminados e, em volta, com fatias de carambola, froselhas e folhas de hortelã. Sirva o bolo bem fresco.

Bolo de Doce de Ovos e Morangos

Receita de Bolo Colorido

Ingredientes

Bolos

  • 125 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 255 g de açúcar
  • 12 ovos
  • 125 g de fruta cristalizada
  • 350 g de farinha
  • 1 c. (de chá) de fermento em pó
  • manteiga e farinha q.b.

Recheio

  • 1 chávena (de chá) de creme de pasteleiro
  • 1 chávena (de chá) de nozes picadas
  • 4 dl de natas
  • 4 c. (de sopa) de açúcar em pó
  • canela em pó e drageia coloridas q.b.

Modo de Preparação

  1. Unte com manteiga 2 formas redondas, uma de 24 cm e outra de 22 cm. Forre o fundo de ambas com papel vegetal untado e polvilhado com farinha. Bata a manteiga com 180 g do açúcar. Junte as gemas
    e bata mais. Envolva a fruta cristalizada picada. Ligue o forno a 180° C.
  2. Bata as claras em castelo, junte-lhes o restante açúcar e bata mais. Peneire a farinha com o fermento e envolva-os na massa, alternando com as claras. Divida-a pelas 2 formas e leve-as ao forno, 45 minutos. Desenforme os bolos e deixe-os arrefecer. Apare a parte de cima do bolo maior e abra-o ao meio, na horizontal.
  3. Recheie-o com parte do creme de pasteleiro e disponha nozes picadas e canela por cima. Componha o bolo e repita a operação com o bolo mais pequeno. Bata as natas e junte o açúcar em pó até obter chantilly. Utilize-o para barrar os 2 bolos. Depois de prontos, coloque o bolo menor sobre o maior. Verta o restante chantilly num saco de pasteleiro e decore o bolo em toda a volta.
  4. Espalhe drageias coloridas e sirva-o fresco.

Que tal esse bolo colorido? Gostou?

Bolo de Anjo

Hoje queremos mostrar para você uma receita muito interessante: bolo de anjo. Se ainda não experimentou fazer esse, está na hora de meter as mãos na massa e começar. Abaixo segue a receita completa para que não sinta dificuldades em fazer a receita.

Receita de Bolo de Anjo

Ingredientes

  • 90 g de farinha
  • 30 g de farinha de milho
  • 300 g de açúcar refinado
  • 375 ml de claras de ovos (cerca de 12)
  • 1/2 c. de chá de cremor tártaro
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 c. de chá de extrato de baunilha
  • Açúcar para polvilhar e nozes picadas

Modo de Preparação

  • Aqueça primeiro o forno a 180°C. Peneire as farinhas, acrescente um terço do açúcar e peneire duas vezes.
  • Bata as claras, acrescente o cremor tártaro e o sal e bata até ficar rijo. Gradualmente, acrescente o resto do açúcar e continue a bater até a mistura ficar brilhante e fazer castelo. Acrescente a baunilha e deite a farinha, envolvendo-a em três fases.
  • Deite a massa às colheradas numa forma sem gordura e coza 40 a 45 minutos. Vire sobre uma rede, para esfriar. Polvilhe com açúcar e enfeite com nozes.

A receita de bolo de anjo é fácil, não é mesmo? Se vai tentar, desejamos boa sorte.

Lista de Ideias para Bolos

Está sem ideias para bolos e quer fazer um delicioso? Chegou ao sítio certo! Vamos mostrar para você algumas receitas incríveis e saborosas.

Diferente de todos os outros bolos comuns do dia a dia, você já experimentou o bolo de três sabores? Se ainda não experimentou, pode fazê-lo seguindo a receita passo a passo de apresentada de seguida.

Ideias para Bolos

Receita do Bolo de Três Sabores

Bolo 3 Sabores

Ingredientes (8 pessoas)

Massa

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Creme

  • 350 g de creme de confeiteiro
  • 100 g de leite condensado

Recheio de chocolate

  • 1 lata de leite condensado de chocolate

Cobertura e Decoração

  • 1/2 lata de leite condensado cozinho
  • Frutos silvestres

Modo de Preparo

  • Para a massa, bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Envolva a farinha peneirada com o fermento. Ponha de parte.
  • Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro. Verta a massa e leve ao forno a 180 °C, durante cerca de 35 minutos.
  • Retire depois de cozido, deixe arrefecer, desenforme e corte o bolo em três partes iguais. Guarde. Para o creme, misture o creme de confeiteiro com o leite condensado e transfira para um saco de pasteleiro, munido de boquilha frisada. Preencha urna metade do bolo e componha com outra.
  • Transfira o leite condensado de chocolate para um saco de pasteleiro, munido de boquilha frisada, e cubra a massa. Componha com a parte final. Guarde um pouco dos recheios para a decoração.
  • Para a cobertura, barre a superfície do bolo com leite condensado cozido. Sirva decorado com frutos silvestres e corte os restantes recheios enfeite o prato.

Receita do Bolo Fresco de Pão-de-ló

Bolo Fresco de Pão-de-ló

Ingredientes

  • 4 folhas de gelatina 5 dl de leite
  • 2 colheres (de sopa) de farinha
  • 2 colheres (de sopa) de maizena
  • 100 g de açúcar
  • 4 gemas
  • 0,5 dl de licor de café 2 dl de natas
  • 50 g de sultanas
  • 2 bases de pão-de-ló de compra

Modo de Preparo

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Ferva o leite e guarde.
  • De seguida, misture a farinha, com a maizena, o açúcar e as gemas. Verta o leite em fio, sem parar de mexer. Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
  • Aqueça o licor de café e dissolva-lhe a gelatina espremida; junte ao creme anterior. Bata as natas bem firmes e envolva-as no preparado.
  • Adicione-lhe ainda as sultanas. Corte as bases de pão-de-ló em triângulos e aplique-os para forrar uma forma.
  • Preencha-a com o creme e com as aparas de bolo em pequenos pedaços. Leve ao congelador até solidificar.
  • Desenforme e sirva decorado a seu gosto.

Ainda sem ideias para bolos? Experimente a receita do bolo de natas

Bolo de Natas

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 2 dl de natas
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Manteiga, farinha, raspa de limão e açúcar em pó quanto baste

Modo Preparo

  • Aqueça o forno a 180° C. Unte uma forma de buraco, de 20 cm, com manteiga; polvilhe-a delicadamente com farinha.
  • Separe as claras das gemas e bata muito bem as segundas, com o açúcar e a manteiga, até obter um creme. Adicione as natas e raspa de limão; envolva a farinha, misturada com o fermento. Por fim, acrescente as claras em castelo e mexa bem.
  • Verta o preparado na forma e com açúcar em pó. Leve ao forno, a cozer, durante cerca de 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Utilize a caixa dos comentários para nos dizer o que achou destas ideias para bolos.

Semifrio de Morango Light

Está pronta para mais uma receita incrível? Cá vai: hoje o doce que trazemos é uma sobremesa usada por muitos. Experimente fazer essa receita passo por passo e vai ver que não fica arrependida. Se conseguir tire uma foto do resultado final e envie para a nossa página de facebook, teremos todo o gosto em publicar.

Receita de Semifrio de Morango Light

Ingredientes

  • 100 g de bolachas do tipo maria sem açúcar
  • 1 iogurte natural magro
  • 2 e 1/2 c. (de sopa) de adoçante
  • 7 folhas de gelatina
  • 500 g de morangos
  • 2 dl de natas
  • 1 saqueta de gelatina de morango

Modo de Preparação

  1. Esmague as bolachas e junte-lhes o iogurte natural e meia colher, de sopa, de adoçante. Coloque um aro sobre um prato e no fundo deste coloque o preparado de bolacha. Com o auxílio das costas de uma colher, alise para que fique direito.
  2. Demolhe a gelatina em água fria. Lave os morangos, retire-lhes as folhinhas e reserve 4 para a decoração. Corte os restantes em pedacinhos e coloque-os num tacho. Salpique-os com água e deixe cozer em lume brando, mexendo para não pegarem. Retire do lume e junte-lhe o restante adoçante.
  3. Passe tudo por um passador e, ainda quente, junte a gelatina escorrida; mexa até que se dissolva. Deixe arrefecer e envolva-lhes delicadamente as natas batidas. Verta no aro e reserve no frigorífico para solidificar. Corte os morangos reservados em fatias e coloque-as sobre o semifrio. Prepare a gelatina de morango como vem mencionada na embalagem. Deixe arrefecer e verta delicadamente sobre os morangos; deixe solidificar. Retire o aro e sirva.

Bolo Rico

Quer fazer um bolo diferente dos de casamento? Faça o bolo rico, demora apenas 50 minutos. Apresentamos a receita dele aqui uma vez que é um bolo bastante simples de fazer e muito fofo.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar 1180 g de farinha
  • 1 c. (chá) de fermento em pó
  • 1/2 limão (raspa)
  • 70 g de miolo de amêndoa moído com pele
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Miolo de amêndoa inteiro para decorar

Modo de Preparação

  1. Numa tigela, bata muito bem os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado. À parte, peneire a farinha com o fermento e, no final, junte-lhes a raspa de limão e o miolo de amêndoa moído.
  2. Acrescente, pouco a pouco, o preparado de farinha ao creme inicial, mexendo sempre com um batedor de varas.
  3. Transfira a massa para uma forma (25 cm de diâmetro), untada e polvilhada, e leve ao forno previamente aquecido a 180º C, durante cerca de 40 minutos. Desenforme morno e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado com miolo de amêndoa inteiro.

Bolo Rico

Bolo de Bolacha com Natas

Quer fazer um bolo e não encontra nada simples e saboroso? Experimente a receita de bolo de bolacha com natas que preparámos especialmente para você.

Não é complicada de fazer e tem todos os ingredientes mais desejados num bolo decorado. De seguida temos a receita completa: ingredientes, preparação e decoração. Seja um confeiteiro por um dia.

Receita de Bolo de Bolacha com Natas

Lista de Ingredientes

  • 7 folhas de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 dl de leite
  • 5 dl de natas frias
  • 50 g de açúcar
  • 150 g de bolachas tipo maria
  • 2 dl de café pronto instantâneo

Modo de Preparo

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por três minutos. Escorra e leve ao lume, em banho-maria, mexendo até derreterem. Guarde. Coloque um aro com 25 cm de diâmetro num prato de servir e guarde novamente.
  • Entretanto, numa tigela, misture os leites e incorpore a gelatina derretida, mexendo muito bem com a ajuda de uma vara de arames.
  • Bata as natas em neve. Aos poucos, adicione o açúcar, batendo sempre até ficarem bem firmes. Envolva no preparado anterior.
  • Passe as bolachas pelo café, à medida que as vai dispondo dentro do aro, às camadas alternadas com parte do creme. Com o restante creme, barre todo o bolo e leve ao frio até solidificar.
  • Para desenformar, passe uma faca de ponta a toda a volta do aro e retire-o. Polvilhe a superfície com as bolachas trituradas e finalize com frutos vermelhos.

Decoração

  • 3 bolachas tipo maria trituradas
  • Frutos vermelhos

Resultado

Bolo de Bolacha com Natas

Receita de Bolo de Bolacha com Creme de Moca

Ingredientes

  • 300 g de bolachas tipo maria
  • 3 dl de café instantâneo pronto

Modo de Preparo

Para o creme de moca, misture o creme de pasteleiro com o café pronto forte e guarde. Em seguida, coloque um aro de 25 cm de diâmetro num prato de servir e faça camadas alternadas de bolachas, previamente passadas pelo café instantâneo, e creme de moca até esgotar os ingredientes. Leve ao congelador por duas horas. Antes de levar à mesa, passe uma faca a toda a volta do aro, retire-o e decore com raspas de chocolate.

Creme de Moca

  • 1 kg de pasta de confeiteiro
  • 1 chávena (café) pronto forte

Decoração

  • Raspas de chocolate

Bolo de Bolacha com Creme de Moca

Bolo de Banana com Canela

Uma das misturas que muitas pessoas amam é sem dúvida a banana com a canela. E é por isso que queremos levar até você uma receita muito usual. É a receita do bolo de banana com canela. Uma combinação de sabores de deixar água na boca. A seguir apresentamos os ingredientes da receita e o seu modo de preparo passo a passo. Se quer fazer bonito, e ser um confeiteiro(a) por um dia siga as dicas. A receita não é complicada.

Receita de Bolo de Banana com Canela

Ingredientes

As porções da receita dão para 6 pessoas.

  • 160 g de açúcar
  • 160 g de pão ralado
  • 5 bananas
  • 2 ovos
  • 2 dl de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Margarina para untar
  • Pão ralado para polvilhar

Modo de Preparação do Bolo de Banana com Canela

  1. Ligue o forno a 180ºC. Barre uma forma retangular com margarina e polvilhe-a com pão ralado.
  2. Misture o pão ralado com o açúcar, a canela e o fermento e guarde. Corte as bananas em pedaços, coloque-as no liqüidificador, junte os ovos e o óleo e bata.
  3. Adicione a mistura que guardou anteriormente ao preparado das bananas e bata bem. Coloque na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito e retire do forno. Deixe arrefecer e depois desenforme. Se gostar, pode polvilhar com açúcar em pó e sirva.

Bolo de Banana com Canela

Apesar de ser um bolo bem simples, também o pode fazer em uma forma redonda. Sendo redondo pode pensar melhor em arranjar algumas decorações para servir como um bolo de aniversário. Se a festa for de uma criança pode fazer a decoração do bolo com base em alguma personagem infantil do agrado da criança aniversariante.

Esperemos que tenha gostado da receita. Se tiver alguma dúvida ou se quiser acrescentar algo pode usar a caixa de participações abaixo.

Ninho de Páscoa

A Páscoa está quase aí e com ela as mães e avós pretendem trazer para a sua família sobremesas e doces gostosos. Já pensou no bolo que vai fazer? Temos uma sugestão da época: o bolo ninho de páscoa. É super gostoso e não é muito complicado. É uma receita que se consegue fazer no prazo máximo de uma hora se você tiver experiência na confecção e decoração.

Receita do Bolo Ninho de Páscoa

Ingredientes

Massa

  • 6 ovos
  • 220 g de açúcar
  • 6 ovos I 1 limão (raspa) 200 g de farinha
  • 1 c. (chá bem cheia) de fermento em pó
  • 200 g de doce de ovos de compra
  • Creme de chocolate

Cobertura

  • Coelhos e ovos de chocolate para decorar
  • Amêndoas coloridas

Decoração

Raspas de chocolate branco e de leite para decorar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação

  1. Bata os ovos com o açúcar, até obter um preparado fofo. Nessa altura, junte a raspa do limão e a farinha previamente peneirada com o fermento. Amasse bem e, no final, transfira a massa para uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada e polvilhada, e leve ao forno preaquecido a 180° C, por 35 minutos.
  2. Retire o bolo do calor e desenforme-o morno. Aguarde que arrefeça por completo e abra-o ao meio com a ajuda de uma faca de serrilha. Recheie a massa com o doce de ovos e componha-o.
  3. Coloque o bolo num prato e cubra-o com o creme de chocolate. Com um pente próprio para o efeito, risque o bolo em volta e decore-o, a gosto, com coelhos e ovos de chocolate, amêndoas coloridas e raspas de chocolate branco e de leite. Polvilhe com açúcar em pó e sirva fresco.

Bolo Ninho de Páscoa

E então gostou da receita? Acha que consegue fazer sozinho este ninho de páscoa? Qualquer dúvida que possa surgir pode tentar esclarecer com os comentários aqui na página. Use a nossa página de facebook para colocar a foto da sua criação, ficaríamos muito contentes.

Bolo com Recheio de Mascarpone

Receita do Bolo com Recheio de Mascarpone

Ingredientes

Para 8 pessoas.

  • 250 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 100 g de farinha maisena
  • 4 ovos
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado (7g)
  • 4 colheres (sopa) de água quente
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

Cobertura

  • 300 g de queijo mascarpone
  • 150 g de açúcar
  • 2 dl de natas
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado (7g)
  • Cacau em pó para polvilhar

Calda

  • 2 dl de café frio adoçado

Modo de Preparação

  1. Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite os ovos para uma tigela, junte a água quente, o açúcar e o açúcar baunilhado e bata durante 20 minutos. Adicione a farinha peneirada com a farinha maisena e o fermento e misture delicadamente. Deite na forma, leve ao forno durante 30 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
  2. Prepare o creme: misture o mascarpone com o açúcar e o açúcar baunilhado e bata bem. Bata as natas em chantilly espesso, junte à mistura do mascarpone, mexa e reserve. Prepare a calda, misturando o café adoçado com o licor de café.
  3. Corte o bolo em três rodelas, regue a base com um pouco da calda e barre com 1/3 do creme. Faça o mesmo com as restantes rodelas de bolo, calda e creme, montando o bolo e cobrindo-o totalmente com o creme. Leve ao frio até ao momento de servir, depois polvilhe com cacau em pó e decore a gosto.

Bolo com Recheio de Mascarpone

Alternativa Doce para o Café

Se tem aí em casa café e não sabe o que lhe fazer, use-o para fazer algo bastante doce, como este bolo super delicioso.

Receita do Bolo com Molho de Café

Os ingredientes para esta receita são os seguintes:

  • 350 g de farinha
  • 300 g de açúcar
  • 200 g de manteiga amolecida
  • 4 ovos
  • 2 dl de leite
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Cobertura

  • 160 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 dl de água

Modo de Preparação

Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Dissolva o café solúvel no leite.

Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso e adicione depois os ovos, um a um e batendo sempre. Junte a farinha, o fermento e depois o leite com o café, em fio e batendo sempre até ficar uma massa lisa. Verta numa forma e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco e depois desenforme.

Entretanto, prepare a calda da cobertura: deite a água para um tacho, junte o açúcar, o café solúvel e a manteiga, misture, leve ao lume e deixe ferver até ficar um molho grosso. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco, regue o bolo ainda quente, deixe arrefecer e de-pois sirva decorado a gosto.

Bolo com Molho de Café