Bolo de Arroz

Receita do Bolo de Arroz

Ingredientes

  • 250 g de arroz
  • 200 g de supremos de frango
  • 200 g de bacon
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • 200 g de cenoura
  • 1 raminho de salsa picada
  • 3 ovos
  • 2 dl de natas
  • 2 c. (de sopa) de farinha de trigo
  • manteiga, sal, pimenta, tomate-cereja e salsa q.b.

Modo de Preparação

  • Barre uma forma tipo bolo inglês com manteiga. Coza o arroz em água abundante, temperada com sal e pimenta. Escorra o excesso de água e deixe o arroz arrefecer no coador, por dez minutos.
  • Corte os supremos de frango e o bacon em tiras e pique as cebolas e os alhos. Refogue tudo no azeite, envolvendo muito bem, e tempere com sal e pimenta. Junte as cenouras raladas e a salsa picada e envolva novamente.
  • À parte, bata os ovos com as natas e a farinha e reserve. Envolva as carnes já cozinhadas ao arroz e junte-lhes o batido de ovos. Rectifique os temperos e verta o preparado na forma. Leve a meio do forno a 180° C e deixe cozer, por 30 minutos. Desenforme e sirva decorado com gomos de tomate-cereja e folhinhas de salsa.

Bolo de Arroz

Bolo Mármore

Um bolo muito conhecido que é feito por todas as avós do mundo é o bolo mármore. Queremos trazer até você a receita completa. O nosso guia tem todos os ingredientes essenciais para confeccionar o seu bolo. Para além disso temos outras receitas alternativas à principal. Esperemos que goste.

Receita do Bolo Mármore

Ingredientes

  • 280 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 290 g de farinha
  • 1 c. (chá) de fermento em pó
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 2 c. (sopa) de chocolate em pó

Decoração

  • Açúcar em pó
  • Chocolate em pó
  • 1 morango

Modo de Preparação do Bolo Mármore

  1. Bata muito bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
  2. Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado. Por fim, junte a raspa e o sumo da laranja. Divida a massa em duas partes iguais e a uma delas junte o chocolate em pó.
  3. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma tipo bolo inglês com 27 por 12 cm. Coloque as massas alternadas e com um pau de espetada, mexa de um lado para o outro.
  4. Leve ao forno a 190° C, durante cerca de 40 minutos. Retire depois de cozido deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com açúcar e chocolate em pó e finalize com o morango cortado ao meio.

Bolo Mármore

Receita do Bolo Mármore de Cenoura

Ingredientes

  • 300 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 40 g de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 3 cenouras
  • 2 dl de óleo
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Descasque as cenouras, corte-as em rodelas grossas, deite-as no liqüidificador, junte os ovos, o açúcar e o óleo, ligue e deixe bater muito bem.
  • Numa tigela, misture a farinha com o fermento, junte o preparado da cenoura, bata bem e verta metade na forma. Junte o chocolate em pó à outra meta¬de que ficou na tigela, misture bem, deite sobre a massa na forma e misture ligeiramente com um garfo para fazer o efeito que vê na foto.
  • Leve ao forno durante 40 minutos, verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer um pouco. Depois desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva polvilhado com açúcar em pó.

Esperemos que tenha gostado destas alternativas todas relacionadas com este tipo de bolo. Se for tentar fazer um e precisar de ajuda é só chamar.

Bolo Mármore de Cenoura

Para terminar uma ultima receita alternativa.

Receita 2 do Bolo Mármore

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 220 g de farinha
  • 1 c. (de café) de fermento em pó
  • 3 c. (de sopa) de chocolate em pó
  • 50 g de miolo de noz picado
  • manteiga e farinha q.b.

Modo de Preparação

  1. Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes a manteiga derretida, continuando abater. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado, alternando com a farinha peneirada com o fermento.
  2. Divida o preparado em duas partes e junte a uma o chocolate em pó e o miolo de noz picado. Verta o preparado mais claro na forma e sobre este espalhe o preparado de chocolate. Leve a meio do forno a cozer, por 40 minutos.

receita do bolo mármore

Bolos de Merengue

Queremos mostrar para você como pode fazer merengues facilmente, e com isso criar um bolo absolutamente gostoso e bonito. No fim temos uma receita que vai deixar você com vontade de por as mãos a mexer. Aprenda ainda hoje a ter bolos de merengue irresistíveis.

Como fazer merengues

Alguns bolos clássicos, baseiam-se em merengue e por isso são chamados bolos de merengue. Este faz-se com claras batidas e açúcar em pó, cozido em lume muito brando até ficar duro e seco, mas ainda quase branco. O merengue simples conserva-se até 2 meses, permitindo-lhe fazer um bolo em minutos. Lembre-se que é importante usar um batedor de varas.

Merengues simples

Dá 10 merengues individuais

Ingredientes

  • 2 claras
  • 1 pitada de cremor tártaro
  • 125 g de açúcar refinado e peneirado
  • 150 ml de natas a 45%
  • Morangos para enfeitar

Modo de Preparação

  1. Deite as claras numa tigela grande e bata lentamente até ficarem espessas e espumosas. Acrescente o cremor tártaro e bata mais depressa até castelo firme.
  2. Gradualmente, junte metade do açúcar até a mistura ficar brilhante e em castelo firme. Peneire para dentro o açúcar restante e envolva-o delicadamente. (Se quiser um merengue mais duro, para deitar no saco de pasteleiro, bata o resto do açúcar, deitando-o aos poucos.)
  3. Aqueça o forno a 120°C. Deite 10 grandes colheradas em folhas de «papel de forno» forradas com papel de silicone e a intervalos de 2 cm. Coza 50 a 60 minutos até os merengues ficarem rígidos e secos, desligue o forno e deixe-os arrefecer completamente. Bata as natas até endurecerem e use-as para unir os merengues dois a dois.

Use saco de confeiteiro

Com um saco de pasteleiro e um bico simples de 1 cm, faça rodelas espiraladas numa folha de «papel de forno» forrada. A parte de baixo dos merengues prontos deve soar a oco se lhe bater com um dedo.

Bolos de Merengue: Receita de Bolo Vacherin de framboesas e morangos

Ingredientes

  • 4 porções da receita de merengue simples
  • Açúcar granulado
  • Recheio
  • 180 g de framboesas esmagadas, misturadas com 30 g de açúcar refinado
  • 180 g de morangos em polpa, misturados com 30 g de açúcar refinado
  • 1,25 l. de natas a 45%, batidas com 30 g de açúcar pile moído e 6 c. de sopa de Grand Marnier para enfeitar

Modo de Preparação

  1. Preaqueça o forno a 110°C. Marque círculos de 22 cm em 3 folhas de «papel de forno». Espalhe metade do merengue nesses círculos. Esprema estrelas em volta, com um bico de 1 cm, e no disco de cima faça uma fila dupla de estrelas.
  2. Salpique o merengue com açúcar, coza-o 21h a 3horas até ficar estaladiço e seco. Deixe no forno até arrefecer.
  3. Misture 1/3 das natas nas framboesas e mais 1/3 nos morangos. Recheie os discos de merengue com estes dois cremes, pondo no topo o círculo mais decorado.

Bolos de Merengue

Bolo de Frango

Como nem todos os bolos precisam de açúcar para ser bolos, queremos mostrar-lhe uma receita de bolo de carne bem fácil e rápida de fazer. O bolo de frango é um bolo muito comum e famoso entre os confeiteiros e todas as mães e avós. Queremos que depois de ler esse artigo saia daqui a saber como fazer o seu próprio bolo. Para isso, agora vamos mostrar a receita passo a passo, com todas as informações que precisa para não falhar em nenhum momento. Agora corra para a cozinhar e ponha mãos na massa.

Receita do Bolo de Frango

Ingredientes

Os ingredientes abaixo apresentados dão para um bolo para 6 pessoas.

  • 400 g de peito de frango
  • 4 tomates maduros
  • 70 g de pão ralado
  • 2 ovos
  • 1 c. (de sobremesa) de tomilho
  • manteiga, farinha, sal e pimenta q.b.

Modo de Preparação do Bolo de Frango

  • Ligue o forno a 180º C como habitual na maioria das receitas. Barre uma forma tipo bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha. Corte o peito de frango em tiras bem finas. Limpe o tomate de pele e sementes e pique-o.
  • Coloque ambos numa tigela e junte o pão ralado, os ovos e o tomilho. Amasse tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. Transfira para a forma e leve a meio do forno a cozer, durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Decore a gosto e sirva.

bolo de frango com tomate

Como vê é uma receita bem simples que fica pronta em aproximadamente uma hora. Se realmente for avançar e quiser fazer a receita lembre-se que pode chamar se tiver algum problema a confeccionar a receita.

Agora propomos uma alternativa diferente à receita divulgada anteriormente.

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 c. (de sopa) de azeite
  • 1 tomate
  • 2 peitos de frango cozidos
  • 1 c. (de sopa) de salsa picada
  • 4 dl de leite
  • 200 g de farinha
  • 3 c. (de sopa) de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 1 c. (de sopa) de fermento
  • sal, pimenta, manteiga e farinha q.b.

Modo de Preparação

  1. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite. Limpe o tomate, pique-o e junte-o ao refogado. Desfie o frango e junte-o à mistura. Tempere com sal e pimenta, envolva e deixe cozinhar, até secar. Retire do calor, acrescente a salsa e reserve.
  2. Unte ume forma retangular com manteiga e polvilhe-a com farinha. Num liqüidificador, misture o leite com a farinha, o queijo ralado, os ovos e o fermento. Tempere com sal e pimenta. Verta metade para a forma e sobreponha-lhe a mistura de frango. Finalize com a restante massa e leve a meio do forno, durante 45 minutos.

receita do bolo de frango

Bolo Brigadeiro

Se adora chocolate e está pensando fazer um bolo não vá mais longe e faça a nossa sugestão de hoje. Se está buscando uma receita de um bolo verdadeiramente delicioso esta é uma boa hipótese. Quem não conhece o bolo brigadeiro? É um dos mais famosos e há motivos para isso. Apresentamos os ingredientes da receita e o seu modo de preparação. Se quiser entrar na aventura de fazer esse bolo já sabe por onde começar. Só resta desejar boa sorte.

Receita do Bolo Brigadeiro

Para 5 a 6 pessoas.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 180 g de farinha
  • 30 g de chocolate em pó
  • 1 c. (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 1 lata de leite condensado de chocolate

Cobertura

  • 200 g de chocolate em tablete
  • 2 dl de natas

Modo de Preparação do Bolo Brigadeiro

  1. Bata os ovos bem batidos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. À parte, peneire a farinha com o chocolate em pó e o fermento. Envolva no preparado com uma vara de arames. Unte com gordura e polvilhe com farinha uma forma com 27 cm de diâmetro, verta a massa e leve ao forno a 1800 C, durante 35 a 40 minutos.
  2. Retire depois de cozido e deixe arrefecer bem. Corte o bolo ao meio, no sentido longitudinal, com o auxílio de uma faca de serrilha. Para o recheio, bata ligeiramente o leite condensado de chocolate, barre uma metade do bolo e componha com a outra.
  3. Para a cobertura, parta o chocolate aos pedaços pequenos, junte as natas e leve ao lume, mexendo sempre, até derreter. Verta o chocolate sobre o bolo e barre com uma espátula. Deixe arrefecer e polvilhe a superfície com granulado de chocolate. Decore com morangos e hortelã.

Bolo Brigadeiro

Se não gostar da receita anterior e preferir fazer outra temos de seguida uma outra sugestão. Esperemos que goste.

Sugestão Alternativa da Receita do Bolo Brigadeiro

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 dl de óleo
  • 3 dl de leite
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de farinha de arroz
  • 1 c. (sopa) bem cheia de farinha maisena
  • 1 chávena (chá) de chocolate em pó
  • 1 c. (sopa) bem cheia de fermento em pó

Cobertura

  • 200 g de chocolate em tablete
  • 2,5 dl de natas

Decoração

  • Granulado de chocolate
  • Fisális e groselhas

Modo de Preparação

  • Bata os ovos e adicione o óleo, o leite e o açúcar, batendo sempre bem entre cada adição. Peneire as farinhas com o chocolate e o fermento e adicione ao preparado inicial.
  • Barre com margarina e polvilhe com farinha de arroz uma forma com 27 cm de diâmetro. Verta o preparado e leve ao forno, a 190º C, entre 45 e 50 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e reserve.
  • Para a cobertura, parta o chocolate aos pedaços pequenos e leve ao lume com as natas, mexendo sempre até derreterem.
  • Cubra o bolo com o creme de chocolate, barrando-o com uma espátula. Deixe amornar e polvilhe as paredes laterais com granulado de chocolate.
  • Decore a superfície com filas alternadas de fisális cortados ao meio, granulado e bagos de groselhas.

Receita do Bolo Brigadeiro

Bolo de Ameixas Secas

Receita do Bolo de Ameixas Secas

Ingredientes

Para 8 pessoas

  • 300 g de ameixas pretas secas
  • 250 g de açúcar
  • 125 g de farinha
  • 125 g de amêndoa moída
  • 100 g de margarina
  • 5 ovos
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação

  1. Ligue o forno a 180 graus, barre uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Corte as ameixas em pedaços e rejeite-lhes os caroços.
  2. Bata muito bem o açúcar com a margarina numa tigela e adicione depois os ovos, um a um e batendo sempre.
  3. Numa tigela à parte, deite a farinha peneirada com o fermento, junte a canela e a amêndoa moída, misture, adicione depois à tigela com a mistura dos ovos e misture bem. Junte então os pedaços de ameixa e envolva.
  4. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até ficar bem cozido. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente, polvilhe com açúcar em pó e sirva decorado a gosto.

Bolo de Ameixas Secas

Bolo Mil Folhas

Se pretende fazer um bolo de aniversário para alguém uma boa hipótese é fazer o bolo mil folhas. É um bolo clássico e que serve muito bem para as festas de aniversário. Apesar de ser um bolo que não leva muitas decorações é o ideal se não quiser perder muito tempo a confeccionar o bolo. Abaixo mostramos tudo o que precisa saber sobre a receita: ingredientes, modo de preparação e claro algumas dicas indispensáveis para tornar o seu bolo uma verdadeira delícia.

Receita do Bolo Mil Folhas

Ingredientes

Massa

200 g de massa folhada

Creme

80 g de açúcar
20 g de farinha
1 ovo
2 gemas
2,5 dl de leite
1 c. (de café) de aroma a baunilha

Glacê

1 clara
200 g de açúcar em pó
1 c. (de sopa) de cacau

Modo de Preparação

  1. Prepare o creme: Junte o açúcar com a farinha, o ovo e as gemas. Ferva o leite com o aroma e verta-o, aos poucos, sobre o preparado anterior, mexendo sempre. Leve a lume brando, mexendo sem parar até obter um creme espesso. Transfira para um recipiente, cubra com película aderente e deixe arrefecer.
  2. Estenda a massa folhada até obter uma espessura fina. Apare as extremidades e corte em três rectângulos. Coloque o creme num saco de pasteleiro com boquilha
    lisa e cubra a superfície de dois retângulos; sobreponha-os.
  3. Prepare a glacê: Misture a clara com o açúcar. Separe 1/3 deste preparado e, ao restante, junte-lhe o cacau, mexendo. Barre o terceiro rectângulo com a glacê branca, espalhando com uma espátula. Coloque a glacê de cacau num cartucho de papel vegetal e faça riscas paralelas sobre a glacê branca. Com um palito, “risque” linhas transversais dando um efeito decorativo.
  4. Deixe secar e sirva.

Aqui no blog recentemente publicámos uma receita muito interessante de bolo de glacê. Pode funcionar muito bem como sugestão alternativa a este bolo mil folhas. Se está a pensar fazê-lo boa sorte.

Bolo Mil Folhas

Bolo de Chocolate Cremoso

Muita gente ama o bolo de chocolate não é mesmo? Mas para alguns há uns modelos melhores que outros. Estou falando é claro quando o preferido é o bolo de chocolate cremoso em detrimento dos secos. Se está a pensar fazer, chegou no local certo. Estamos apresentando de seguida a receita passo a passo. Este bolo demora cerca de 50 minutos e é bastante simples.

Receita de Bolo de Chocolate Cremoso

Ingredientes

As porções dos ingredientes são para um bolo para 6 a 8 pessoas.

  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 200 g de chocolate em tablete
  • 180 g de manteiga

Decoração

  • Raspas de chocolate
  • 1 fisális
  • Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

  • Bata bem na batedeira os ovos com o açúcar e a baunilha, durante cerca de cinco minutos. Em seguida, leve ao lume, em banho-maria, o chocolate aos pedaços com a manteiga, mexendo sempre até derreter e ficar cremoso.
  • Envolva o chocolate derretido no preparado inicial com uma vara de arames até obter um preparado homogéneo. Verta num tabuleiro quadrado com 20 por 20 cm untado com manteiga e forrado com papel vegetal também untado e polvilhado com farinha.
  • Leve ao forno a 200° C, durante cerca de 25 minutos. Findo o tempo estipulado, retire e deixe arrefecer. Desenforme e decore com raspas de chocolate e o fisális. Finalize, polvilhando com açúcar em pó.

Bolo de chocolate cremoso

Existem no entanto muitas outras receitas incríveis de bolo de chocolate cremoso. De seguida apresentamos uma alternativa para quem não ficou satisfeito com a anterior.

Receita de Bolo de Chocolate e Leite Condensado

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 180 g de farinha
  • 20 g de chocolate em pó
  • 1 c. (chá) de fermento em pó

Recheio e cobertura

  • 1 lata de leite condensado cozido de compra

Decoração

  • Raspas de chocolate e 1 framboesa

Modo de Preparação

  1. Para a massa, bata os ovos bem batidos com o açúcar. Peneire a farinha com o chocolate e o fermento em pó e junte ao preparado inicial com uma vara de arames.
  2. Verta a massa dentro numa forma com 23 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 180° C, durante cerca de 40 minutos.
  3. Findo o tempo, retire, deixe arrefecer e desenforme. Corte-o ao meio, no sentido longitudinal, com uma faca de serrilha e guarde.
  4. Bata o leite condensado cozido com uma batedeira por cerca de sete minutos e recheie o bolo com parte do creme. Componha o bolo e cubra-o com o restante creme. Decore com raspas de chocolate e a framboesa.

Bolo de Chocolate e Leite Condensado

Para finalizar as nossas sugestões trazemos para si mais um bolo de chocolate cremoso. Desta vez é com nozes. Uma delicia!

Receita de Bolo de Chocolate com Nozes

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 170 g de farinha
  • 1 c. (chá) de fermento em pó
  • 20 g de chocolate em pó

Cobertura

  • 130 g de chocolate em tablete
  • 2 dl de natas

Decoração

  • Miolo de noz

Modo de Preparação

Para a massa, bata os ovos bem batidos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Envolva no preparado anterior com uma vara de arames.

Unte com gordura e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro. Verta o preparado e leve ao forno à temperatura de 180° C, por 35 minutos. Depois de cozido, retire e deixe arrefecer. Desenforme e aguarde.

Para a cobertura, parta o chocolate aos pedaços pequenos e junte-lhes as natas. Leve ao lume até derreter e obter um creme uniforme. Verta sobre o bolo, barre com uma espátula e deixe arrefecer. Decore com miolo de noz.

Bolo de Chocolate com Nozes

Se for por mãos na massa para fazer algum desses bolos desejamos boa sorte.

Gostou de alguma das receitas?

Bolo de Cenoura Simples

Um dos bolos mais idolatrados por todos é mesmo o bolo de cenoura simples. Este bolo além de econômico é fácil de fazer. Porém o tempo de preparação é cerca de uma hora de trabalho na cozinha. O seu famoso sabor torna-o muito bom para crianças mas também para adultos uma vez que o seu formato torna-o bom para levar como lanche durante um dia de trabalho.

Receita de bolo de cenoura simples e delicioso

Ingredientes

  • 300 g de cenouras
  • 1 colher (chá) de sal
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • 1 iogurte
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) adoçante de cozinha
  • 200 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparação

  • Descasque e lave as cenouras. Corte-as em pequenos pedaços e leve-as a cozer em água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozidas, passe-as pelo passe-vite. Coloque depois num passador de rede e deixe escorrer.
  • Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa taça, coloque a polpa de cenoura, o iogurte, as gemas e o adoçante e bata bem.
  • Adicione a farinha e o fermento e misture. Bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior. Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar se está totalmente cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

bolo de cenoura simples

Como alternativa ao bolo de cenoura simples pode fazer uma tarte também de cenoura. O sabor não é bem igual mas também é bom. Deixamos agora a receita. A preparação desta receita é de cerca de 40 minutos e pode ser servida até seis pessoas.

Receita da Tarte de Cenoura com Laranja

Ingredientes

  • 1 kg de cenouras
  • 150 g de açúcar light
  • 4 colheres (chá) de farinha
  • 4 ovos
  • 1 laranja
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Papel vegetal q. b.
  • Óleo de amendoim para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de Preparação

  1. Coza as cenouras em água abundante, escorra-as e reduza-as a puré no passe vite. Deixe a escorrer.
  2. Numa taça, coloque o puré de cenoura e junte-lhe o açúcar, a farinha, as gemas dos ovos e o sumo e a raspa da laranja. Envolva bem e adicione o fermento e as claras batidas em castelo.
  3. Coloque o preparado num tabuleiro previa-mente forrado com papel vegetal e untado com óleo e polvilhado com farinha.
  4. Leve ao forno aquecido a 180° C mas não a deixe cozer mais do que cerca de 20 minutos. Depois de cozida, desenforme a torta sobre um pano de cozinha e enrole-a de imediato.

Tarte de cenoura com laranja

Receita do Bolo de Cenoura e Noz

Ingredientes

  • 1 iogurte natural
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 chávena (de chá) de miolo de noz
  • 1 c. (de café) de canela em pó
  • manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.

Modo de Preparação

  • Unte uma forma tipo bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180° C. Coloque o iogurte dentro de uma tigela e junte-lhe o açúcar, a farinha, o fermento e as gemas.
  • Amasse bem e adicione a cenoura ralada, o miolo de noz em pedacinhos e a canela em pó, envolvendo delicadamente. Deixe repousar, por dez minutos.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Verta na forma e leve a cozer a meio do forno, por 40 minutos. Deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó e sirva com decoração a seu gosto se for num âmbito festivo.

Todas as receitas publicadas possuem vantagens devido aos benefícios dos ingredientes usados, no caso principal é a cenoura. Se estiver planeando fazer um desses bolo não nos deixe de fora e fale conosco através dos comentários abaixo.

Bolo Bechamel

Quer descobrir como se faz o bolo bechamel? Acabou de chegar no sítio certo. De seguida temos a receita com os ingredientes necessários e modo de preparação para você não se enganar. A receita apesar de ter muitos ingredientes não é das mais complexas. Se nunca fez esta receita é uma ótima oportunidade para fazer. Se não tem experiência pode tentar na mesma, certamente que vai aprender algo com isso.

Receita do Bolo Bechamel

Ingredientes

Para 6 pessoas.

  • 250 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1,5 dl de bechamel de compra
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Raspa de casca de limão q.b.
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de Preparação

  1. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
  2. Numa tigela, junte o bechamel com a essência de baunilha, um pouco de raspa de limão, as gemas e o açúcar e bata muito bem. Adicione depois a farinha com o fermento batendo sempre muito bem. À
    parte, bata as claras em castelo e envolva-as na mistura.
  3. Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 40 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

Bolo Bechamel