Bolo Saudável

Receita de Bolo Saudável

Ingredientes

  • 7 ovos
  • 7 c. (sopa) de açúcar
  • 200 g de fécula de batata

Decoração

  • Açúcar em pó
  • Canela em pó
  • Amoras

Modo de Preparação

  • Bata as claras em castelo bem firme. Adicione as gemas, a seguir o açúcar e continue a bater. Peneire a fécula e acrescente ao preparado, envolvendo bem.
  • Barre uma forma redonda de chaminé com margarina e polvilhe-a com farinha maisena. Coloque a massa e leve ao forno a 180° C, durante cerca de 40 minutos.
  • Retire do calor, deixe amornar e desenforme para um prato. Polvilhe com açúcar e canela em pó e decore com amoras.

Bolo Saudável

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